Puoi ordinare il tuo tagliere minimo per 2 persone
Prezzo indicato per persona
Classico — 14,00 € Mortadella con pistacchi, capocollo stagionato,
salame Milano, prosciutto crudo
G. Fiore,salmí Valdo servito su terrina, mozzarella di bufala, formaggi, crostini e sfizio del giorno. Allergeni: Crostacei, Uova, Pesce, Arachidi, Soia, Sesamo, Senape, Molluschi, Lupini, Frutta a guscio, Sedano, Anidride solforosa e solfiti, Latte e lattosio, Glutine
Vegetariano — 14,00 € Formaggi stagionati, mozzarella di bufala, crostini con paté misti, verdure grigliate, patate al forno, cicoria ripassata e sfizio del giorno.
Salumi — 8,00 € Selezione di salumi stagionati.
Formaggi — 0,00 € Selezione di formaggi con stracciatella di burrata.
Antipasti
Coccio filante ai funghi — 9,00 € Bruschetta nel coccio con provola affumicata e funghi misti. Allergeni: Glutine, Latte e lattosio
Coccio di salmì — 7,00 € Salmi caldo nel coccio con pane bruschte. Allergeni: Glutine, Latte e lattosio, Sedano, Anidride solforosa e solfiti
Trippa della tradizione — 7,00 € Trippa al sugo. Allergeni: Sedano, Anidride solforosa e solfiti, Latte e lattosio
Uovo al purgatorio — 6,00 € Uova in padella con pomodori pelati Allergeni: Uova
Fagioli e cotiche — 7,00 € Fagioli borlotti e cotiche Allergeni: Sedano, Anidride solforosa e solfiti
Tris di bruschette — 6,00 € 3 bruschette: crema di pecorino e salsiccia, crema di zucca e riccioli di gorgonzola, funghi misti Allergeni: Glutine, Soia, Latte e lattosio, Anidride solforosa e solfiti
Fritti
Patatine stick — 5,00 €
Nuggets — 5,00 € 5 pezzi
Fiori di zucca — 6,00 € 3 pezzi
Salvia in pastella — 6,00 €
Borragine in pastella — 6,00 €
Fritto piccante — 6,00 € 5 pezzi. Nuggets con cheddar e habanero.
Polpette
Polpette di vitello - 4 pezzi
Al sugo — 10,00 € Al sugo di pomodoro.
Ai peperoni — 12,00 € con peperoni
Ubriache — 12,00 € Al vino rosso su fondo di cipolla.
Funghi e pecorino — 12,00 € Con funghi" e crema di pecorino. Allergeni: Glutine, Latte e lattosio
Pinsa Romana
Margherita — 10,00 € Passata di pomodoro, mozzarella e basilico.
Montanara — 14,00 € Base bianca, patate, provola e salsiccia. Allergeni: Glutine, Latte e lattosio, Anidride solforosa e solfiti
Zucca — 14,00 € Base bianca, zucca, gorgonzola e noci.
Vegariana — 13,00 € Base bianca, mozzarella, melanzane e zucchine grigliate, pachino.
I nostri Panini Gourmet
Tutti i nostri panini sono con patatine incluse
Fungarolo — 15,00 € Hamburger di scottona* da 200 g. funghi misti*, rucola, provola affumicata, bacon e crema al tartufo
American Burget — 15,00 € Hamburger di scottona* da 200 g. insalata, pomodoro, cheddar,
salsa barbecue, cipolla caramellata e bacon
Crunchy Burger — 14,00 € Petto di pollo* da 200 g in crosta li corn fakes, cheddar
cipolla caramellata, bacon,
salsa barbecue, insalata e pomodoro.
Campagnolo — 15,00 € Hamburger di scottona* da 200 g, provola affumicata, bacon,
patate al forno e cicoria ripassata.
Primi
Tonnarello alla carbonara — 12,00 € Guanciale, pecorino, pepe nero e tuorlo Allergeni: Glutine, Uova, Latte e lattosio
Tonnarello alla Grigia — 12,00 € Guanciale, pecorino e pepe nero.
MAXI + 2 € Allergeni: Glutine, Latte e lattosio
Gnocchetti Zucca e Gunciale — 13,00 € Zucca, porro, guanciale e pecorino.
MAXI + 2 €
Fettuccine Porcini e Tartufo — 16,00 € Crema di pecorino, guanciale, funghi porcini" e tartufo*
MAXI + 3 €
Gnocchetti all'Amatriciana — 12,00 € Guanciale, pelati e pecorino. Allergeni: Glutine, Latte e lattosio, Anidride solforosa e solfiti
Secondi
Spezzatino con patate — 14,00 € Spezzatino di manzo con patate Allergeni: Glutine, Anidride solforosa e solfiti
Arrosticini (10 pezzi) — 12,00 € Arrosticini* di pecora
Fajitas di pollo* — 13,00 €
Fajitas di pollo radicchio, gorgonzola e noci — 15,00 € Radicchio grigliato, riccioli di gorgonzola e noci Allergeni: Latte e lattosio, Frutta a guscio
Fajitas di pollo — 16,00 € Funghi porcini* e tartufo*
Fajitas — 14,00 € al vino rosso
Tagliata di scottona — 22,00 € con rucola e grana
Tagliata di scottona gorgonzola, radicchio, e noci — 24,00 € Radicchio grigliato, riccioli di gorgonzola e noci Allergeni: Anidride solforosa e solfiti
Tagliata di scottona — 25,00 € Funghi porcini* e tartufo*
Tagliata di scottona al vino rosso — 23,00 € Con riduzione al vino rosso Allergeni: Anidride solforosa e solfiti